Nov 14, 2023, 12:48 PM IST

रोड से शुरू हुई इस मिठाई कंपनी ने खड़ी कर दी 5000 करोड़ रुपये का एंपायर

Neha Dubey

बीकानेरवाला भुजिया की शुरुआत बीकानेर से शुरुआत काफी छोटे स्तर पर हुई थी.

बीकानेरवाला परिवार बीकानेर का रहने वाला था.

बीकानेरवाला के फाउंडर केदारनाथ अग्रवाल का परिवार बीकानेर में पहले मिश्री और बताशे बेचा करता था.

कुछ समय बाद परिवार दिल्ली में आ गया और चांदनी चौक में रसगुल्ले और हलवा बनाकर बेचने लगा.

हाइजीन मेंटेन रखने और स्वाद भी लाजवाब होने की वजह से लोगों को बीकानेरवाला दुकान की मिठाइयां और नमकीन पसंद आने लगी.

चांदनी चौक की परांठे वाली गली में शुरू हुई ये दिल्ली के मोती बाजार तक में फैल गई.

कारोबार को आगे बढ़ाने के लिए बीकानेरवाला कंपनी ने पेप्सी कंपनी से मार्केटिंग और प्रोडक्शन में मदद ली.

साल 1950 में शुरू हुई यह कंपनी आज विदेशों तक में शामिल है.

आज बीकानेरवाला का बिजनेस एंपायर 5000 करोड़ रुपये का है.   

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