सर्दियों में सिंघाड़े खाने के मिलते हैं ये 7 फायदे
Nitin Sharma
मौसम में बदलाव के साथ ही मार्केट में मौसमी फलों की धूम मच जाती है. जिस तरह गर्मी में रसदार फल तरबूज से खरबूज तक मार्केट में खूब दिखाई पड़ते हैं. ठीक उसी तरह सर्दी में सिंघाड़े की डिमांड खूब रहती है.
सिंघाड़ा स्वाद में मीठा होने के साथ ही सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व डायबिटीज से लेकर थायराइड जैसी बीमारियों को कंट्रोल करता है.
डायबिटीज मरीजों के लिए सिंघाड़ा रामबाण दवा का काम करता है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. साथ ही फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह ब्लड शुगर को आसानी से कंट्रोल कर लेता है.
सिंघाड़ा के नियमित सेवन कब्ज, एसिडिटी और गैस की समस्याओं को खत्म कर देता है. यह अपच को दूर करने में भी कारगर है.
सिंघाड़े में आयोडिन से लेकर मैंगनीज पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. यह थायराइड को कंट्राल करता है. अगर आप थायराइड के मरीज हैं, तो सिंघाड़े का सेवन लाभदायक होता है.
सिंघाड़े फाइबर के साथ ही पानी से भरपूर होते हैं. सर्दी के मौसम में सिंघाड़े का सेवन डिहाइड्रेशन की समस्या को लाभकारी होता है. यह बॉडी में पानी की कमी नहीं होने देता.
सिंघाड़े में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. नियमित रूप से खाने पर हड्डियां और दांत मजबूत होते हैं.
सिंघाड़े का सेवन बालों की समस्याओं को भी सही करता है. इसमें मौजूद लॉरिक एसिड बालों को जड़ों से मजबूत करता है.