सर्दियों में सर्दी-खांसी और छाती में बलगम लंबे समय तक जमा रहे तो ये फेफड़ों में संक्रमण और निमोनिया का खतरा बढ़ जाता है.
खांसते-खांसते अगर पसलियों में दर्द होने लगा है या फेफड़े में कफ जकड़ गई है तो एक आयुर्वेदिक दवा ही इससे निजात दिला सकती है. चलिए जानें इसे घर पर कैसे बनाएं.
इसके लिए आपको 1 इंच अदरक का टुकड़ा चाहिए. लगभग 8-10 काली मिर्च, 8-10 तुलसी के पत्ते, एक बड़ा तेज पत्ता, 1 कच्ची हल्दी, 1 दालचीनी की छड़ी, 1 बड़ा गुड़ का टुकड़ा, 1 गिलास पानी की आवश्यकता होती है.
काढ़ा तैयार करने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी उबाल लें. अब इसमें तुलसी के पत्ते, तेजपत्ता, काली मिर्च और कच्ची हल्दी डालें. पानी में दालचीनी, गुड़ और अदरक डालें और उबलने दें.
आपको काढ़े को लगभग 20 मिनट तक तब तक उबालना चाहिए जब तक उसका रंग न बदल जाए. जब पानी आधा गिलास बच जाए तो इसे एक गिलास में छान लें और गर्म-गर्म पिएं. इस काढ़े को आपको 3-4 दिन तक लगातार पीना है. इससे सर्दी-खांसी की समस्या ठीक हो जाएगी.
काढ़े में इस्तेमाल की गई सामग्री शरीर को गर्म रखने और कफ को पतला करने में मदद करती है. इसमें कच्ची हल्दी का प्रयोग किया जाता है. हल्दी में करक्यूमिन नामक यौगिक होता है जो कफ को ढीला करता है.
अदरक कफ साफ़ करने में मदद करता है. इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं. काली मिर्च खाने से सर्दी-खांसी ठीक हो जाती है. जिससे फेफड़ों में जमा हुआ कफ ढीला हो जाता है. साथ ही तेजपत्ता गर्म होता है. ये सभी चीजें मिलकर कफ को बाहर निकालने में मदद करती हैं.