May 25, 2025, 06:59 PM IST
आज हम आपको एक खास चटनी के बारे में बता रहे हैं, जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में आपकी मदद कर सकती है.
इस देसी चटनी को बनाने के लिए 1 कप धनिया पत्ती, आधा कप पुदीना पत्ती, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, 1 छोटा चम्मच नींबू का रस...
एक चौथाई छोटा चम्मच हींग, 1-2 हरी मिर्च (स्वाद अनुसार) और नमक (स्वाद अनुसार) की जरूरत होगी. इन चीजों को अलग रख लें.
इस चटनी को बनाने के लिए पहले धनिया और पुदीना की पत्तियों को अच्छे से धो लें और अदरक, हरी मिर्च और पत्तियों को मिक्सर ग्राइंडर में डालें.
फिर इसमें नींबू का रस, हींग और थोड़ा सा पानी मिलाएं और सभी सामग्री को अच्छे से पीस लें ताकि एक स्मूद चटनी तैयार हो जाए.
इसके बाद इसमें स्वाद अनुसार नमक डालें और एक बार फिर पीसें, आपकी स्पेशल देसी चटनी बनकर तैयार है. इसे रोज खाने के साथ खाएं.
रोजाना इसके सेवन से यूरिक एसिड लेवल में कमी आएगी, साथ ही यह जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में भी मदद करती है.
(Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. इस पर अमल करने से पहले विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें.)