May 2, 2024, 12:53 PM IST

डायबिटीज में शुगर कंट्रोल रखती है ये जायकेदार चटनी

Abhay Sharma

डायबिटीज के मरीजों को अपनी लाइफस्टाइल और खान-पान का खास ध्यान रखना पड़ता है.  

इस स्थिति में कुछ चीजों के सेवन से शुगर लेवल अनकंट्रोल हो जाता है, तो कुछ चीजों के सेवन से शुगर लेवल नाॅर्मल रहता है. 

ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी जायकेदार चटनी के बारे में बता रहे हैं, जिसके सेवन से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. 

इस चटनी को बनाने के लिए 3 कली लहसुन, 2 इंच अदरक, आधा प्याज, 1 छोटा टमाटर, 1 बड़ा चम्मच अनार दाना, करी पत्ता 10 से 12, अजवाइन की पत्तियां 4 से 5, 5 से 6 तुलसी की पत्तियां...

1 कप पुदीने की पत्तियां , 1 कप हरी धनिया, 2 से 3 हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, इमली/गुड़ (वैकल्पिक) या 1 टुकड़ा कच्चे आम की जरूरत होगी.  

चटनी बनाने के लिए इन सभी चीजों को एक साथ अच्छी तरह से पीस लें. आपकी ये स्पेशल चटनी बनकर तैयार है. 

आप इसका सेवन एक या दो चम्मच खाने के साथ कर सकते हैं, इसके सेवन से आपका शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा. 

ऐसे में अगर आप डायबिटीज की समस्या से परेशान हैं तो इसका सेवन कर सकते हैं. इसे आप घर पर आसानी से बना भी सकते हैं. 

Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.