Jan 13, 2025, 11:25 AM IST

इस लाल चावल में छिपा है सेहत का राज

Abhay Sharma

 भारत ही नहीं, दुनियाभर में आमतौर पर लोग अपनी डाइट में सफेद चावल शामिल करते हैं. इतना ही नहीं, कई लोगों का इसके बिना पेट ही नहीं भरता है. 

लेकिन, क्या आप लाल चावल के बारे में जानते हैं? यह सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. रोजाना इसके सेवन से ये 5 बड़ी बीमारियां दूर रहती हैं.

लाल चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे  ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है. ऐसे में डायबिटीज मरीज इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

इसके अलावा लाल चावल हेल्दी पाचन में सहायता करता है और इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने से पेट से जुड़ी बीमारियां दूर रहती हैं.

लाल चावल में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हड्डियों के घनत्व को बढ़ाते हैं और हड्डियों से संबंधित बीमारियों से बचाते हैं.

लाल चावल मैग्नीशियम से भरपूर होता है. इसलिए लाल चावल का नियमित सेवन करने से ऑक्सीजन सर्कुलेशन में सुधार होता है और यह अस्थमा को रोकने में मदद करता है.

 इसके अलावा लाल चावल वजन घटाने के लिए एक अच्छा भोजन है, क्योंकि इसमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है.