Feb 13, 2025, 11:21 AM IST
किडनी अगर ठीक तरीके से काम न करे तो इसके कारण शरीर में यूरिक एसिड, किडनी स्टोन और अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.
ऐसे में अगर आप यूरिक एसिड के मरीज हैं और किडनी की पावर बढ़ाना चाहते हैं तो डाइट में ये देसी चटनी शामिल कर लें, यहां जानें बनाने का तरीका...
इस चटनी को बनाने के लिए आपको चाहिए 1 कप धनिया पत्ता, आधा कप पुदीना पत्ता, 2-3 लहसुन की कलियां, 1 इंच टुकड़ा अदरक...
1 चम्मच नींबू का रस, आधा चम्मच जीरा पाउडर, काला नमक स्वादानुसार और 1 हरी मिर्च (वैकल्पिक). अब इन सभी सामग्रियों को अच्छे से पीस लें.
इसका पेस्ट जब अच्छे से तैयार हो जाए तो इसमें नमक मिक्स करके इस चटनी को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर, फ्रिज में रख दें.
इस देसी चटनी के सेवन से यूरिक एसिड यूरिन के जरिए बाहर निकल जाएगा, किडनी की पावर बढ़ेगी और अन्य कई बीमारियां दूर होंगी.
इतना ही नहीं इस चटनी में मौजूद चीजें पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं, ऐसे में आप इन समस्याओं से जूझ रहे हैं तो इस स्पेशल चटनी का सेवन कर सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)