खाने की कौन सी चीजें हैं पहलगाम में फेमस? 

पहलगाम कश्मीर के सबसे फेमस टूरिस्ट प्लेस में से एक है. पहलगाम घने जंगलों, नदियों और घास के लंबे मैदानों और यहां होने वाली एक्टिविटीज के लिए फेमस है. 

पहलगाम 

पहलगाम के कई लोकल फूड्स भी काफी मशहूर हैं. आइए जानें अपनी खूबसूरती, वादियों और ट्रैकिंग स्पॉट्स के साथ पहलगाम में कौन सी खाने की चीजें फेसम हैं.

फेमस डिश

इसे बनाने के लिए चावल को ड्राय फ्रूट्स, केसर और दूध के साथ पकाया जाता है, पहलगाम के लजीज व्यंजनों में से एक मोदुर पुलाव खास मौकों पर बनता है. 

मोदुर पुलाव 

यह यहां के पारंपरिक व्यंजनों में से एक है, कश्मीरी इसे खूब पसंद करते हैं. इसे मीट बॉल्स को दही की ग्रेवी और मसालों के साथ पकाकर तैयार किया जाता है. 

गुश्ताबा

नॉनवेज में पहलगाम में सबसे ज्यादा फेमस जो डिश है, वो है मत्शगंद. यह मछली से बनता है और लोग इसे अलग-अलग तरह से बनाते हैं. 

मत्शगंद

कश्मीर की ट्रेडिशनल डिशेज में से एक कांती भी यहां के लोग खूब पसंद करते हैं, यह मीट डिश है, जिसे खास तरकी से बनाया जाता है. 

कांती

मोदुर पुलाव की तरह ही कश्मीरी पुलाव भी यहां के लोग खूब पसंद करते हैं, इस कश्मीरी व्यंजन को सूखे मेवे डालकर बनाया जाता है. 

कश्मीरी पुलाव

इसके अलावा यहां की फेमस दम आलू, रोगन जोश भी काफी फेमस है. वहीं यखनी, तुब्रुक चाय यानी नून चाय, कश्मीरी कवा (कहवा) भी फेमस है. 

ये भी हैं स्पेशल