Dec 7, 2024, 12:20 PM IST

6 महीने तक बिना फ्रिज के ताजा रहती है ये मिठाई

Sumit Tiwari

किसी भी शुभ कार्य में मिठाई खिलाकर मुंह मीठा करवाने का चलन है.

वैसे तो कई तरह की बेहद स्वादिष्ट मिठाइयां मार्केट में मिलती है.

लेकिन क्या आप जातने है कि एक मिठाई ऐसी भी है जो सबसे ज्यादा चलने वाली है.

आमतौर पर ज्यादा से ज्यादा मिठाईयां 6 या 7 दिन ही चलती है और खराब हो जाती है.

सबसे ज्यादा चलने वाली मिठाई हब्शी का हलवा है. ये मिठाई एक बार जो कोई खा लेता है वह इसका दीवाना हो जाता है.

हब्शी के हलवे को आप बिना फ्रिज के 6 महीने तक रख सकते हैं.

हब्शी के हलवे को बनाने के लिए दूध, समलख, देसी घी, जाफ़रान, केसर, मेवे और चीनी का इस्तेमाल होता है.

ये मिठाई सबसे पहले 1930 में रामपुर के नबाब हामिद अली खान के लिए बनाई गई थी.

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