Nov 1, 2023, 08:23 AM IST

ये 10 चीजें नाश्ते में कभी न खाएं

Ritu Singh

फलों का रस-फलों के रस में चीनी और कैलोरी अधिक और फाइबर कम होता है. इसका मतलब यह है कि यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है. फलों के रस में साबुत फलों के गूदे और फाइबर की भी कमी होती है, जो पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने के लिए आवश्यक हैं.

क्विक ओट्स-इंस्टेंट ओटमील में अक्सर चीनी और प्रसंस्कृत सामग्री अधिक होती है. इसमें प्रोटीन और फाइबर भी कम होता है. झटपट दलिया नाश्ते का एक सुविधाजनक विकल्प हो सकता है, लेकिन यह स्वास्थ्यप्रद नहीं है.

पेस्ट्री -नाश्ते की पेस्ट्री, जैसे डोनट्स, क्रोइसैन्ट और डेनिश, प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट, चीनी और वसा में उच्च हैं. इनमें अक्सर प्रोटीन और फाइबर भी कम होता है. इसका मतलब है कि वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ नहीं, रखेंगे और पूरे दिन अधिक खाने का कारण बन सकते हैं.

तले हुए अंडे और बेकन-तले हुए अंडे और बेकन में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है. इन्हें अक्सर वनस्पति तेल जैसे अस्वास्थ्यकर तेलों में भी पकाया जाता है.

ब्रेकफास्ट बार-इसमें अक्सर प्रसंस्कृत सामग्री, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा अधिक होती है. इनमें अक्सर प्रोटीन और फाइबर भी कम होता है. नाश्ता बार एक सुविधाजनक नाश्ता विकल्प हो सकता है, लेकिन वे स्वास्थ्यप्रद नहीं हैं

मार्जरीन के साथ टोस्ट-मार्जरीन के साथ टोस्ट एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन वास्तव में मार्जरीन में अस्वास्थ्यकर ट्रांस वसा की मात्रा अधिक होती है. ट्रांस वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकता है.

पेनकेक्स और वफ़ल-पैनकेक और वफ़ल अक्सर परिष्कृत आटे, चीनी और मक्खन से बनाए जाते हैं. इनके ऊपर अक्सर सिरप भी डाला जाता है, जिसमें अतिरिक्त चीनी की मात्रा अधिक होती है.

स्वीट सीरियल्स-अधिकांश मीठे अनाजों में प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट, चीनी और कृत्रिम सामग्री अधिक होर्ती है, और प्रोटीन और फाइबर कम होता है. इसका मतलब यह है कि वे आपके रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाएंगे और कम कर देंगे, जिससे आपको कुछ ही घंटों में भूख और थकान महसूस होगी.

मफिन-स्टोर से खरीदे गए मफिन में अक्सर प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट, चीनी और वसा की मात्रा अधिक होती है. इनमें अक्सर प्रोटीन और फाइबर भी कम होता है. इसका मतलब है कि वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ नहीं रखेंगे और पूरे दिन अधिक खाने का कारण बन सकते हैं.

शुगरी कॉफ़ी -शर्करा युक्त कॉफ़ी पेय, जैसे लैटेस और फ्रैपुचिनों, में कैलोरी और अतिरिक्त चीनी की मात्रा अधिक होती है. इनमें अस्वास्थ्यकर वसा भी हो सकती है. सुबह में चीनी युक्त सिरप के साथ कॉफी पीना बहुत सारी खाली कैलोरी का उपभोग करने का एक त्वरित तरीका है.

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