सैल्मन, ट्राउट, एंकोवीज़, मैकेरल, सार्डिन और हेरिंग वसायुक्त मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड और कई प्रकार के विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं. शोध से पता चलता है कि वसायुक्त मछली रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में सहायता करती है, और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करती है.