May 12, 2023, 10:44 AM IST
सहजन में प्रोटीन, कैल्शियम से लेकर कार्बोहाइड्रेट, पौटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन ए व सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
डंडे सी दिखने वाली सजहन में इंसुलिन जैसा प्रोटीन पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करता है. यह डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है.