Aug 14, 2024, 06:57 AM IST

हड्डियों में घुली यूरिक एसिड को सोख लेगी ये चटपटी चटनी 

Ritu Singh

शरीर खुद भी यूरिक एसिड बनता है लेकिन ये बढ़ता तब है जब खानपान में प्यूरीन हम ज्यादा खाते हैं.

हाई प्रोटीन पेट में जाकर अमिनो एसिड में टूटता है फिर ये प्यूरीन में बदल जाता है.

इसलिए अगर आपको यूरिक एसिड कम करना है तो प्रोटीन कम करें और एक खास चटनी जरूर खाएं.

ये चटनी स्वाद भी बना देगी और ब्लड में घुली प्यूरीन को बाहर कर किडनी स्टोन को भी तोड़ देगी.

इस चटनी को बनाना बेहद आसान है. इसके लिए आपको पुदीन, लहसुन, अलसी के बीज, नींबू का रस और हरी मिर्च चाहिए होगी,

सभी को मिक्सी या सील बट्टे पर पीस दें और उसके बाद इसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें मिला दें.

इसे आप हर खाने के साथ खाएं और चाहें तो इसे पानी में घोलकर भी पी सकते हैं.

इसकी तासीर यूरिक एसिड को खत्म करने में बहुत मददगार होगी.

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