लंच या डिनर, चावल खाने का क्या है सही समय?

रोटी और चावल दो ऐसी चीजे हैं, जिसके बिना खाना अधूरा माना जाता है. कई लोग रोटी खाना पसंद करते हैं तो कुछ लोगों का चावल के बिना पेट नहीं भरता है. 

लेकिन क्या आपको पता है कि चावल को खाने का सही समय क्या है. इसका किस समय सेवन करना लाभदायी होता है, इसे कब खाने से बचना चाहिए? 

एक्सपर्ट्स की मानें तो चावल का सेवन दिन के समय लंच में करना फायदेमंद माना जाता है, दोपहर के समय चावल खाने से ये आसानी से पच जाता है.

दोपहर के समय हमारी मेटाबॉलिज्म दर ज्यादा होती है इसलिए इसको पचाना और ज्यादा आसान हो जाता है. इसलिए दोपहर में चावल खाने की सलाह दी जाती है. 

रात के समय चावल का सेवन करना ठीक नहीं माना जाता है, क्योंकि इस समय मेटाबॉलिज्म दर कम होती है और पाचन भी स्लो हो सकता है. 

ऐसी स्थिति में इसकी वजह से वेट गेन, ब्लड शुगर के साथ दूसरी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है. इसलिए रात में चावल अवॉइड करना चाहिए. 

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं या डायबिटीज जैसी बीमारी से जूझ रहे हैं, तो चावल का सेवन डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह पर ही करें.

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर्स से संपर्क करें.)