Nov 28, 2023, 03:28 PM IST

कोलेस्ट्रॉल से जकड़ी नसों को साफ कर देंगे ये 5 मसाले 

Ritu Singh

बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल धमनियों की दीवारों में प्लाक के रूप में जमा हो जाता है. इससे हार्ट स्ट्रोक, डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी कई अन्य पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.

एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल ने अगर आपकी नसों को जाम करना शुरू कर दिया है तो 5 मसाले आपके लिए रामबाण साबित होंगे. ये मसाले ब्लड प्रेशर को भी कम करते हैं.

मिर्च: ये वसा कोशिकाओं को तोड़ने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है, इसके अलावा इसके सक्रिय घटक पिपर में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं, जो पाचन, श्वसन संक्रमण, खांसी और बुखार के इलाज में फायदेमंद होते हैं.

हल्दी:  इसमें करक्यूमिन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है. हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण पुरानी फेफड़ों की बीमारियों, अग्न्याशय की बीमारी, आंतों की समस्याओं और हृदय संबंधी जोखिमों जैसे स्वास्थ्य विकारों के इलाज में प्रभावी हैं.

मेथी:   कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण मसालों में से एक है मेथी. इसमें कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जो आंत और यकृत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को धीमा करने के लिए जाने जाते हैं.

सौंफ: सौंफ अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है. सौंफ में मौजूद फैटी एसिड और आहार फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं. इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं.

ये मसाले धीरे-धीरे नसों से वसा को पिघलाकर शरीर से बाहर ले आते हैं.