आंवले में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं. क्योंकि यह मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड को बाहर निकाल देता है, विटामिन सी यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है.
कम वसा वाला दही प्रोबायोटिक्स और प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत है. प्रोबायोटिक्स बेहतर आंत स्वास्थ्य से संबंधित हैं, जो अप्रत्यक्ष रूप से यूरिक एसिड प्रबंधन में मदद कर सकते हैं. इसके अतिरिक्त, दही आंत के सूक्ष्मजीवों के स्वस्थ संतुलन का समर्थन कर सकता है
उच्च फाइबर और कम प्यूरीन स्तर वाले साबुत अनाज में ब्राउन चावल, साबुत गेहूं, जई और बाजरा शामिल हैं. वे जटिल कार्ब्स प्रदान करते हैं, जो रक्त शर्करा विनियमन का समर्थन कर सकते हैं और सामान्य स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी या जामुन में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है और सूजन-रोधी गुण होते हैं. वे यूरिक एसिड के स्तर और सूजन को कम कर सकते हैं.
चेरी में यूरिक एसिड कम करने वाला और गठिया के प्रभाव कम करने वाला गुण होता है. इन्हें जूस, सूखे रूप या ताजा रूप में लिया जा सकता है.
करक्यूमिन, एक पदार्थ जिसमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, हल्दी का एक घटक है. अपने भोजन में हल्दी शामिल करने से आपको यूरिक एसिड के स्तर और सूजन को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है.
दाल (पीली दाल के अलावा), सेम और मूंग सहित कई फलियां, प्रोटीन में उच्च होती हैं और इनमें बहुत कम या कोई प्यूरीन नहीं होता है. वे अपने यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हो सकते हैं