आखिर किसे कहते हैं हेल्दी डाइट? सुबह, दोपहर, शाम के खाने में क्या खाएं?
Meena Prajapati
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हेल्दी डाइट (Healthy Diet) अपनाना बेहद जरूरी हो गया है.
सही खानपान न सिर्फ आपको फिट और एनर्जेटिक बनाए रखता है, बल्कि बीमारियों से भी बचाता है.
लेकिन अक्सर लोगों को यह समझ नहीं आता कि हेल्दी डाइट आखिर होती क्या है और सुबह, दोपहर और रात के खाने में क्या खाएं. यहां जानें डाइट.
हेल्दी डाइट का मतलब है संतुलित आहार जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, हेल्दी फैट, विटामिन और मिनरल्स सभी सही मात्रा में हों. इसमें फ्रेश फूड, होममेड फूड, हरी सब्जियां, फल, नट्स और हाइड्रेटिंग फूड्स शामिल होते हैं.
हेल्दी डाइट
सुबह का नाश्ता हेल्दी और हाई प्रोटीन होना चाहिए ताकि दिनभर एनर्जी बनी रहे. नाश्ते में ओट्स, पोहा, उपमा, इडली, दलिया, पराठा (कम तेल वाला), स्प्राउट्स, दही, फल और नट्स शामिल करें.
सुबह का नाश्ता
लंच में भरपूर पोषण और संतुलित डाइट होनी चाहिए. रोटी (गेहूं या मल्टीग्रेन), दाल, हरी सब्जियां, दही, चावल (ब्राउन राइस बेहतर), सलाद और दाल को शामिल करें.
दोपहर का खाना
शाम के समय हल्का और पोषण से भरपूर स्नैक्स लें. मखाना, भुने चने, नट्स, ड्राई फ्रूट्स, मूंग दाल चीला, फ्रूट सलाद या ग्रीन टी अच्छे विकल्प हैं. बहुत ज्यादा चाय-कॉफी पीने से बचें.
शाम का स्नैक्स
रात का खाना हल्का और जल्दी पचने वाला होना चाहिए. सादा दाल-चावल, रोटी-सब्जी, वेजिटेबल सूप, खिचड़ी, हल्की सब्जियां और सलाद अच्छे विकल्प हैं.
रात का खाना
ज्यादा तला-भुना, जंक फूड, कोल्ड ड्रिंक्स, प्रोसेस्ड फूड, ज्यादा मीठा और पैकेज्ड फूड से बचें. जरूरत से ज्यादा कैफीन (चाय, कॉफी), चीनी और नमक का सेवन न करें.