अक्सर हम बासी रोटी को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार यह कई लोगों के लिए रामबाण हो सकती है.
रात की बची हुई बासी रोटी में कुछ ऐसे गुण विकसित हो जाते हैं, जो ताज़ी रोटी में नहीं पाए जाते है.
ऐसे में आइए यहां जानें कि बासी रोटी किन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकती है.
बासी रोटी डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है.
हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए बासी रोटी खाना फायदेमंद हो सकता है. इसमें मौजूद फाइबर और सोडियम कम होता है जो हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है.
पेट की समस्याओं से जूझ रहे लोगों के लिए भी बासी रोटी बहुत कारगर है. इसके प्रोबायोटिक गुण पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और कब्ज व एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं.
बासी रोटी दुबले-पतले लोगों के लिए भी फायदेमंद होती है. यह वजन बढ़ाने में मदद करती है, खासकर जब इसे दूध या दाल के साथ खाया जाए.
Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी और लोक मान्यताओं पर आधारित है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें.