भारत के 4 शहर, जहां के स्ट्रीट फूड का स्वाद है सबसे खास
Raja Ram
भारत अपनी संस्कृति और खानपान की विविधता के लिए जाना जाता है. यहां हर शहर का एक खास स्ट्रीट फूड है जो पर्यटकों को अपनी ओर खींचता है.
स्ट्रीट फूड केवल खाना नहीं, बल्कि एक अनुभव है जो हर राज्य और शहर की पहचान को दर्शाता है.
इन शहरों में खानपान से लेकर परंपराएं और संस्कृति तक सबकुछ खास है. इनका स्ट्रीट फूड तो ऐसा है जो आपकी यात्रा को और भी यादगार बना देगा.
पहला शहर, अमृतसर एक ऐसा शहर जो सुबह की शुरुआत कुलचे-छोले और लस्सी के साथ करता है. यहां का हर व्यंजन अपनी अनूठी पहचान रखता है.
दूसरा शहर, लखनऊ. ऐतिहासिक धरोहरों के बीच नवाबी विरासत से जुड़ा खाना. यहां बिरयानी और मलाई गिलोरी जैसी डिशेज आपको शाही अनुभव देंगी.
तीसरा शहर, बनारस. इस शहर का टमाटर चाट और मलाई आपको अनोखा स्वाद देगा. धार्मिकता के साथ यहां का स्ट्रीट फूड भी पर्यटकों का मन मोह लेता है.
सांस्कृतिक विरासत में रचा-बसा कोलकाता यह शहर काठी रोल, पुचका और झालमुरी के लिए प्रसिद्ध है. मीठे में रसगुल्ला यहां का प्रमुख आकर्षण है.
इन चार शहरों का स्ट्रीट फूड सिर्फ आपके पेट को ही नहीं, बल्कि आपकी आत्मा को भी तृप्त करेगा. अगली बार यात्रा प्लान करते समय इन शहरों को अपनी लिस्ट में जरूर शामिल करें.