Apr 22, 2025, 02:58 PM IST

बैंगन को महाराष्ट्र में क्या बोलते हैं

Sumit Tiwari

भारत में कई जगह पर सब्जियों के अलग-अलग नाम होते हैं. 

आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि महाराष्ट्र में बैंगन को क्या कहते हैं. 

भारत में बैंगन आलू के बाद दूसरी सबसे ज्यादा खपत वाली सब्जी हैं. 

मार्केट में हमेशा बैंगन की डिमांड बनी ही रहती है. सब्जी मंडी में बैगन के खरीददार हमेशा रहते हैं. 

महाराष्ट्र में बैगन को भरली वांगी कहा जाता है. यहां के लोग भी बैंगन खाना खूब पंसद करते हैं. 

भारत में बैंगन की सब्जी लोग कई तरह से खाना पसंद करते हैं.

यूपी और एमपी में बैंगन का भर्ता सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. भर्ता बैंगन को भूंनकर बनाता हैं. 

वहीं कई जगहों पर इसे मसाला के साथ भरकर, तो कई जगहों पर आलू की सब्जी के साथ खाया जाता है.

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