अंतरिक्ष में जाना और इस दुनिया से इतर दूसरी दुनिया की खोज करना वाकई में काफी रोमांचक है.
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि अंतरिक्ष में जाने वाले एस्ट्रोनॉट्स आखिर क्या खाते पीते हैं. आज हम आपको इसकी जानकारी देने वाले हैं.
दरअसल अंतरिक्ष में एस्ट्रोनॉट्स को खाने के लिए एक अलग तरह का खाना दिया जाता है जिसे खास तरीके से तैयार किया जाता है.
यह खाना इस बात को खासतौर पर ध्यान में रखकर तैयार किया जाता है कि उनका डाइट बैलेंस हो और स्पेस में उन्हें सभी तरह के पोषक तत्व मिल जाएं.
इस खाने का वजन कम करने और लंबे समय तक इसे खराब होने से बचाने के लिए आमतौर पर स्पेस फूड को फ्रीज-ड्राई किया जाता है.
हर एस्ट्रोनॉट के लिए हर दिन के हिसाब से 1.7 किलो खाना भेजा जाता है. अंतरिक्ष में ग्रैविटी नहीं होती इसलिए खाने पैक करने में इस बात का ध्यान भी रखना पड़ता है.
अगर कोई कंटेनर खुलता है तो एस्ट्रोनॉट को 48 घंटे के अंदर उसमें मौजूद खाने को खत्म करना होता है. इस बात का भी ध्यान रखा जाता है कि खाने में कोई नमी न हो.
दाल जैसी चीजों को पानी निकालकर भेजा जाता है. यहां तक की पीने वाली चीजों को भी पाउडर फॉर्म में भेजा जाता है जिसे गर्म पानी डालकर एस्ट्रोनॉट्स पीने लायक बनाते हैं.
ड्राईफ्रूट्स, मूंगफली, चॉकलेट, बिस्किट जैसी चीजें भी अंतरिक्ष यात्री अपने साथ लेकर जाते हैं. इसके अलावा एस्ट्रोनॉट्स क्लोरेला, स्पिरुलिना जैसे शैवाल भी खाते हैं.