दुनिया की सबसे बड़ी रसोई में तैयार होगा भगवान जगन्नाथ का शाही भोग, सैकड़ों रसोईए बनाएंगे महाप्रसाद

आज भगवान ओडिशा के जगन्नाथ पुरी मंदिर में भगवान जगन्नाथ की रथ यात्रा निकाली जा रही है. जगन्नाथ रथ यात्रा का विशेष धार्मिक महत्व है. इस साल 146वीं रथ यात्रा शुरू हो चुकी है.

रथ यात्रा में भगवान जगन्नाथ यात्रा कर अपनी मौसी के घर गुंडिचा मंदिर जाते हैं. यहां पर वह सप्ताह भर विश्राम करते हैं.

भगवान जगन्नाथ को इस दौरान दिन में 6 बार शाही भोग लगाया जाता है. यह भोग दुनिया की सबसे बड़ी रसोई में तैयार होता है.

यह रसोई जगन्नाथ मंदिर में है. इस सबसे बड़ी रसोई को राजा दिव्य सिंहदेव ने बनवाया था. यहीं पर भगवान का 56 भोग तैयार किया जाता है.

जगन्नाथ मंदिर की यह रसोई 20 फीट ऊंची, 100 फीट  लंबी और 80 चौड़ी है. मंदिर के 32 कमरों में 240 से ज्यादा चूल्हे मौजूद हैं. यहां प 1000 से ज्यादा रसोइए और लोग भोजन बनाने का काम करते हैं.

मंदिर में रोज 700 छोटी-बड़ी हांडियों में भोग तैयार किया जाता है. यहां एक बड़ी हांडी में 100 से ज्यादा लोगों के लिए चावल बना सकते हैं.

भगवान के भोग के लिए आयुर्वेद के 6 रस तैयार किए जाते हैं. इनमें मीठा, खट्टा,  नमकीन, तीखा, कड़वा और कसैला रस तैयार करते हैं.

जगन्नाथ भगवान के 56 भोग में रोज 10 तरह की मिठाइयां तैयार की जाती है. मंदिर के पास दो कुएं स्थित है इन कुओं में से ही भोग के लिए पानी लिया जाता है.